PANTALLA DE RECOGIDA

Servicio Take Away

  • INTRODUCCIÓN
  • OPERATIVA

INTRODUCCIÓN

En locales con servicio Take Away se habilitan pantallas de recogida, donde se muestran los pedidos listos para recoger, para que los clientes estén informados del momento en que pueden recogerlos.

Se pueden mostrar dos columnas:

  • Una lista con los números de pedido listos para recoger.
  • Una lista de los que estén pendientes de producir.

Esta pantalla estará de cara al público y puede mostrar publicidad.

OPERATIVA

Al iniciar un ticket:

  1. Introducir la hora de entrega del pedido.

  2. Introducir observaciones al ticket que pueden incluir datos sobre la empresa de mensajería o teléfono del cliente.

  3. En las pantallas de cocina se consultan los ticket de pedidos con el filtro "Previsión", organizados por la hora de recogida en columnas de franjas horarias.

  4. Cuando al menos una de las líneas del ticket se ha producido, el número de ticket se muestra en la pantalla de recogida, en la columna "Recoger".

  5. En la columna "Pendientes" se muestran todos los tickets que no se hayan producido. O pueden solo mostrarse aquellos tickets que tienen al menos una línea en estado "Produciendo".

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